【48812】穗餐饮场所污染防治规则8月15日正式实施

  日前，《广州市餐饮场所污染防治规则》业经广东省人大常委会同意，将于2023年8月15日全国生态环境日正式实施。规则清晰，制止在居民住宅楼、未配套建立专用烟道的商住归纳楼、商住归纳楼内与寓居层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建发生油烟、异味、废气的餐饮服务项目，但不发生油烟、异味、废气的甜品、炖品、糕点、包点、冷热饮品、凉茶、食物复热等餐饮服务项目在外。

  此外，饮用水水源一级保护区等法令和法规规则的特定区域，从其规则。如运营者无法判别运营行为是不是满意餐饮场所选址等要求的，还能够向市生态环境主管部门咨询。

  规则着重强调政府对餐饮运营行为的科学引导和前端服务。其间说到，加强餐饮场所依法选址运营的指引。广州市生态环境主管部门编制、发布和发放餐饮场所污染防治指引，活跃引导餐饮运营者正确选址。

  规则对餐饮场所污染防治规范要求和具体方法作了立异规则。如要求餐饮场所依规则运用燃气、电、太阳能等清洁动力；要求餐饮场所依照法令和法规和国家当地有关技术规范，装置油烟、异味、污水处理及隔声降噪减振等专用污染防治设备；要求餐饮场所应当装置与其运营规模、烹制工艺相匹配的油烟净化设备或许采纳其他油烟净化方法，使油烟合格排放；发生的污水应进行预处理,合格后方可排放；发生噪声排放应当契合国家和当地规则的噪声排放规范等。

  规则特别说到，餐饮服务运营者不得运用高音播送喇叭或许选用其他继续重复宣布高噪声的方法来进行广告宣传；易发生社会生活噪声污染的餐饮场所应当对房顶、墙体、地上、门窗、管道等场所不一样的部位采纳隔声降噪减振方法，每年对餐饮场所展开一次噪声监测并照实记载，记载资料保存期限不少于一年。