【48812】部分居民楼下饭馆烟道安置不合理 油烟朝天排扰民又污染环境

  东方圣城网讯（记者 李姣）饭馆烟道油污整理不及时成为一大火灾危险，今年以来，各地产生多起烟道起火事端，结果非常严峻。不只如此，城区许多小区内饭馆烟道设置不标准，油烟排放无过滤，对市民形成严峻影响，烟道宣布的噪音也令市民难以安心歇息。7月15日，记者造访银都花园、明珠花园等小区发现，居民楼下饭馆烟道设置形形色色，油污整理不及时，扰民状况仍存在。

  15日上午9点半，记者来到坐落红星路的银都花园小区，因为该小区面积大、居民多，部分居民楼商住两用，其间小区中心整条街都是饭馆，大都是麻辣烫、牛肉汤、面馆等小吃店。店内面积不大、设备较粗陋，大都店面未独自设置烟道，其间有些店肆用烟囱引出煤烟，直接朝天排放。在小区内一栋居民楼下的饭馆门前，记者听到店外简易烟道内宣布阵阵噪音，且该烟囱设备比较荫蔽，厨房的烟从烟囱排出直对墙面，导致居民楼墙面被熏黑，烟道旁满是油污。

  记者注意到，大都饭馆设备的烟道非常粗陋，只是只要一条烟筒向楼上引出，烟筒上方没有一点过滤设备，油烟直接向上排出，不只污染坏境，还对周围居民形成困扰。不只如此，一些饭馆固定烟道的方法也存在安全危险危险，银都花园小区一家饭馆仅用几根铁丝固定一个直径约40厘米的烟筒。

  “咱们楼下开了一家热炒店，每天往上排油烟，厨房窗户上厚厚的一层，每次路过都要躲着走，油污的滋味也令人作呕。”市民刘女士和记者说，自从楼下热炒店开业，自己在家就没睡过午觉，烟道内不断宣布“嗡嗡”声，比空调外机声响还要大好几倍，难以安心歇息。夏天在家也不敢开窗，油烟滋味呛鼻。“从来没见过这家饭馆整理烟道，里边必定许多油污。我在网上看有些饭馆因为油污堆积引发火灾，想想都惧怕。”关于饭馆烟道油污存在安全危险危险的问题，刘女士说：“期望有关部分可以对饭馆排烟进行标准，防止扰民、危险等状况呈现。”

  记者查阅相关法规了解到，住所烟道和商业烟道有必要相互独立分隔，而且烹调场所应选用机械排风。产生油烟的设备上部，应加设附有机械排风及油烟过滤的排气设备，过滤器应便于清洗和替换。

  记者从消防部分得悉，火灾产生多是因为烟道长时间堆集油烟，而且烟道烟气的排放物温度高于烟道内油脂、一氧化碳、多环芳香烃等可燃物燃点，烟道火灾事端危险长时间存在，极易引发烟道火灾。消防部分提示，设有厨房的饭馆等场所，在烟囱和抽油烟管道的安置上不能穿过可燃装饰用到的资料；烟囱和抽油烟管道的用材自身应选用不燃资料，且不能外包可燃资料；厨房内应装备消防设备，设备火灾报警设备，对火情及时进行监测、报警，有必要装备灭火器，在火灾初期进行及时补救。