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炉灶

未央区开展高校食堂餐饮油烟治理专项检查

时间: 2024-12-29 11:17:17 |   作者: 炉灶

  近日,未央区城管执法局联合生态环境未央分局、未央区教育局、未央区市场监督管理局,对辖区西安职业技术学院(辛家庙校区)和西安医学院高校食堂餐饮油烟治理开展专项检查。

  “您好,我们是未央区城管执法局工作人员,今天来看看油烟进化设施运行情况!”

  走进西安职业技术学院(辛家庙校区)和西安医学院高校食堂,工作人员通过查验设备、查阅资料、现场问询等方式,检查高校食堂安装油烟净化设施是否正常使用、是否落实油烟净化设施维护清洗制度、是否安装密闭排烟管道并杜绝油烟直排和露天烧烤,是否落实自行监测等情况。

  校园食堂,是学生日常生活用餐的重要地方,餐饮油烟排放必然的联系到师生身体健康和校园环境质量,学校务必要按规定使用净化设施,定期清洗,做好台账记录,为师生提供一个更加健康、舒适的学习和工作环境,区城管执法局有关负责人说道。

  科技辅助同样在餐饮油烟治理中扮演重要角色。在本次专项检查中,工作人员注意到,在油烟净化器附近,一个白色的“盒子”(在线监测装置)正在“工作”。

  “这就是我们的油烟在线监测设备了!”区城管执法局有关负责的人介绍,引入先进的检测设备和数据分析,对于餐饮企业来说,可以带领企业规范使用净化设施,实现油烟达标排放;对于监管单位来说,以平台为抓手,提高监管效率,推广科技治烟理念,拯救城市油烟“肌”。

  还可以在监管服务平台上登录,直观查看商户的分布情况和详情信息,最重要的包含设备上线、离线、净化器安装统计、实时超标,超标趋势等有关数据,对未保持在线状态的餐饮店及时跟进,对监控系统存在严重故障的,及时联系厂商做维修;对故意关闭监控系统的餐饮店,进行警告教育。

  将餐饮油烟治理的重要性和相关法律法规要求融入日常。在本次专项检查中,工作人员向学校食堂负责人宣传餐饮油烟污染治理政策规定,提出学校食堂要逐步树立绿色发展理念,逐渐增强思想自觉和行动自觉,进而达到改善空气质量、保护生态环境的目的,最后要求食堂负责人对本次检查中发现的问题及时整改,确保油烟排放达到标准。