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白钢系列

【48812】看护“两江蓝” 餐饮油烟退、退、退!

时间: 2024-08-05 19:18:00 |   作者: 白钢系列

  近来,重庆两江新区礼嘉大街云溪别院,绿意葱茏、阳光倾洒在楼栋窗户上。从住户吕先生家的阳台望出去,树木摇曳在小区棕色系的修建间,视界极好。谁能想到,一年前,吕先生还饱尝临街餐饮店油烟排放的困扰。

  ▲云溪别院住户吕先生介绍油污管理状况。华龙网记者 罗盛杰 实习生凌一丹 摄

  据介绍,自2020年6月以来,礼嘉大街收到云溪别院一期居民油烟投诉30余次。因为华裔城云溪别院临街餐饮商铺的专用排烟道规划不合理,8家餐饮商铺的油烟会集在二楼楼顶渠道做排放,管道口间隔小区22幢仅20米左右。除此之外,商户厨房方位设有用于通风的窗户,在炒菜过程中,不免有油烟及气味经过窗户进入云溪别院小区内。

  针对这一问题,大街、建造、环保、开发商等多部分一起推进整改。两江新区礼嘉大街会同生态环境部分对该商业楼的8家餐饮运营单位展开全面排查,进行油烟排放监测,对净化设备显着有问题和排放不合格的餐饮运营户,作出当即整改要求。一起,推进华裔城地产和物业公司展开商业专用烟道改造和餐饮油烟深度管理,总投资19.4万元,完成油烟超低浓度排放。

  ▲云溪别院住户吕先生家阳台外的风光。华龙网记者 罗盛杰 实习生凌一丹 摄

  运维单位负责人王翼介绍,现在,云溪别院作为两江新区管理试点,已首先投入到正常的运用中“静音绿岛”设备,即在烟道口设备二次油烟净化设备和油烟智能在线监控设备。

  这一设备有别于传统的高压静电式油烟净化器,其运用的湿法冷凝油烟净化器具有冷凝降温体系、雾化捕集体系、水油别离体系等八大中心体系,可完成主动清洁洗刷。一起,该设备还完成了多个商业体同享,云溪别院临街的8家商铺油烟问题得到极大改进。

  管理后,油烟排放浓度为0.16 mg/m³、非甲烷总烃排放浓度为0.37 mg/m³,远低于重庆市《餐饮业大气污染物排放规范》浓度限值(油烟:1 mg/m³;非甲烷总烃:10 mg/m³)。

  现在,华裔城云溪别院油烟投诉率已下降92%。“现在这个油烟问题彻底不存在了。”吕先生指向窗外,快乐地说道。

  两江新区的油烟管理,长时间面临着商户涣散、流动性大、居民楼管道老化等问题,针对这一现象,有关部分也有应对的立异行动。重庆市生态环境局两江新区分局内,大气科工作人员刘秦向记者展现了“一张图两体系三清单”。

  投入试用餐饮油烟数字化监管渠道,“两江餐饮码上洗”小程序,使“互联网+监管”形式遍及运用,部分监管和商户自查得到联动;

  记者来到建成已17年的叠彩城,站在楼顶远眺,晴空万里。就在不久前,该小区还存在油烟排放气味大,排放管道老化问题,居民长时间深受其扰。

  重庆市生态环境局两江新区分局施行居民楼和餐饮业集聚区油烟会集管理,投入“以奖促治”资金300余万,在该小区建造60余套设备。选用无动力设备对居民楼餐饮油烟进行会集搜集、深度净化、在线监测和智能操控,处理了本来居民楼油烟直排污染和进化设备噪声污染等问题,完成油烟减排量约3.0 t/a 。

  小区居民叶女士表明:“曾经想在顶楼暴晒衣物底子不可能,刚挂出去就又脏又臭了,现在总算能定心晒衣服。”

  ▲餐饮油烟数字化监管渠道全景图示。华龙网记者 罗盛杰 实习生 凌一丹 摄

  两江新区经过构建“三维一体”管理形式,结合餐饮油烟数字化监管渠道,完成集成餐饮油烟源头防控、油烟在线监控、运转保护提示、终端监管全链闭环下的“监、管、治”三效才能提高。